Condimento all' Aceto Balsamic di Modena IGP PLATINUM

Dai vigneti storicamente legati alla fascia pedemontana modenese, racchiusa tra i fiumi Panaro e Secchia, in un saliscendi di dolci colline, ha origine il Platinum Aceto Balsamico di Modena IGP invecchiato per circa 10 anni in botti di ciliegio e rovere. È corposo, rotondo e importante.

Abbinamenti: La sua nobiltà ha la capacità di conquistare e coinvolgere la fantasia dello Chef, creando una intima complicità. É un eccellente e versatile compagno della tavola per la sua capacità di esaltare i sapori di ogni piatto: formaggio o carne, antipasto o frutta, verdure o dolce. Si accompagna meravigliosamente a tutte le culture culinarie. Il miglior compagno di viaggio tra i sapori.